导读：从亚马逊Amazon Go无人超市到阿里实验室的“无人零售计划”淘咖啡，这种线上零售业和线下零售业相结合的模式具有很大发展潜力。无人零售的到来印证了马云的无人超市正式开业。可以预见的是，在国内无人便利店涌现出风生水起的繁荣景象之际，又一场消费革命到来了！
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重磅|马云无人超市正式开业，又一场消费革命到来！
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Amazon Go 之后，即拿即走、免排队购物的无人零售店成为行业趋势。7 月 8 日，淘宝造物节开幕，阿里巴巴无人零售店解决方案在杭州初次曝光。在活动当天，作为阿里实验室筹划已久的「无人零售计划」中的第一个应用场景，「淘咖啡」接受消费者的现场测试。据内部压力测试显示，在占地 200 平米的零售店里，这套系统支持 50 个人同时在店购物，授权支付额度为每人每天 5000 元，整个流程涉及到会员账号打通、商品链路和支付三块技术方案。
阿里无人零售店
机器之能提前一天探营体验。在门口，用户打开手机淘宝扫描商店二维码便可以扫码通过入店闸机。整个逛店过程中不需要再取出手机，选好商品离开时，用户会经过由两道门组成的「支付门」，第一道门感应到用户的离店需求自动开启，接着在第二道门打开前，系统自动识别购买的商品并完成支付，购物信息会在门内屏幕上显示。也就是说，用户可以不用特别配合，就可以在几秒时间解决结算问题，根据现场测试，即便是直接把挑选的物品放进包里、口袋里，仍然可以顺利完成支付。
无人零售是啥？
无人零售，顾名思义，就是不需要导购参与的零售场景，从挑选到支付，消费者独立完成。
街边各式各样的自助售货机可以视为无人零售的模式之一，它是利用手机APP扫描二维码打开便利店大门，需要的商品直接扫码、购买、结算。针对防盗问题，店内有摄像头实时监控，APP也是和银行卡绑定，记录个人信用信息。
以阿里的“淘咖啡”购买模式举例：顾客首次进店时打开“手机淘宝”，扫码后获得电子入场码，并签署数据使用、隐私保护声明、支付宝代扣协议等条款，然后通过闸机，开始购物。离店前，顾客会经过一道“结算门”，也被称为“剁手门”。
严格来说，它由两道门组成，第一道门感应顾客离店，第二道门完成扣款，一旁还会有提示器提示从顾客的支付宝扣掉了多少金额。
点击视频，了解更多
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=n0522gd9vga&width=500&height=375&auto=0
（建议在wifi环境下观看）
其实，在阿里的“淘咖啡”之前
杭城早有无人零售的“前菜”——无人售货机
街头、商场、地铁……随处都可见无人售货机
从传统到智能、从饮品到休闲零食，各种形态应有尽有
昨天（7月8日），在杭州的街头，马云的第一家无人超市开业了！使用手机淘宝或者支付宝扫码直接进店！
（过闸机）
扫码完成后闸机门就会自动打开
（店外排队等候）
马云的首家无人超市位于杭州中心，感觉今天整个杭州的市民估计都疯狂了。入口处都排起了长龙，一大堆市民在排队等候入场！
下午五点多还有好多市民在排队...
估计大家都想去体验下无人购物的便利
整个超市没有一个售货员！
各种商品应有尽有！
玩具、公仔、日用品、饮料，等等商品，
拿起就走！
一切看起来和去传统超市基本没什么区别！
但是如果，你想把商品放进口袋，试试能不能浑水摸鱼？
不可能！
放进书包都没有用！多人抢购一个商品也没有用！
系统全部都能识别，在科技面前，你只是一个渺小的人类…
拿完了商品，直接就可以出门！
无须扫码支付！无须收银员！系统自动会在大门处识别你的商品，自动从支付宝扣款！
见证奇迹的时刻，一定要看 ↓
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=f0523yxz8f2&width=500&height=375&auto=0
是不是觉得很神奇？一个这么大的超市，竟然没有一个售货员，收银员！扫码进场后，商品拿起就可以走！
再来看一遍最简单的步骤 ↓
第一步扫码进店！
第二步，选购商品
第三步：直接走人！
真的不敢相信，无人超市竟然真的来了！比我们所有人想象的速度都来的更快！
由于没有人工成本，无人超市的成本支出大约只有传统超市的四分之一。店主只需每天早上自己补货即可。
据悉，平均一个人可以一天管理十家这种无人超市！按照一个补货员5000一个月的工资计算，相当于平均一家店的人工成本只有500元左右。
阿里巴巴相关人士透露，这次试水是在造物节现场进行的一次新零售试验。不过，这对于传统超市，传统零售行业来说，将形成非常大的冲击！
开放解决方案，实现线下门店智能化、高效率的管理
通过零售物联网技术解决方案，阿里巴巴电商核心能力延展至线下消费场景，使线下零售门店能够获得线上同等的高效、数据化运营能力。「对于 C 端用户来说，改造的目标在于更好的消费体验。而对线下实体店而言，智能化运营方式可以提高效率的同时降低成本，更了解消费行为，实现供应链、货架商品摆放的精准优化。」曾晓东说。
快速推广这套解决方案，需要降低改造门槛。传统智能店铺主要使用传感器，整个店铺需要重新装修布置，成本造价非常高。蚂蚁金服研发团队把硬件改造集中在固定结构上，比如说门这类每家店都有的设施。「从着手研发开始，我们就明确这个方案要可复制、可推广，在硬件改造上尽可能不去改变线下实体店的原有布局。」曾晓东介绍，「今天看到的两扇支付门还会再继续优化，在实体店会是一个普通门。整体上来说，基本构造就是店里需要布置摄像头，各种传感器则嵌入在门里，识别你是谁、你买什么。」
在淘咖啡里，可以看到除了在店里布置有一些摄像头和视觉传感器外，与普通门店没有太多区别，包括商品货架、摆放方式，也没有特殊仪器，主要的 42 36232 42 15535 0 0 3791 0 0:00:09 0:00:04 0:00:05 3790硬件改造基本集中在位于出口位置的「支付门」。
支付门，系统对商品进行识别。
另一方面，真正提升运营效率，需要有效数据的追踪与分析。无人零售店所用到的各种传感器，能捕捉消费者进店后的所有行为，这些信息回流到云端后，通过算法模型，可以得到许多非常有价值的信息。
而这些信息通过分析，可以生成针对具体消费者的个性化推荐。比如，在你为一场远行购买旅行洗漱套装、防晒霜等出行装备时，你可能会收到一个推送：你是不是还需要再买一袋马桶一次性坐垫纸？因为后台深度学习算法，不但通过传感器实时反馈回的购物信息判断你可能要出门旅行，还通过分析你此前的购买记录——一个月买两次洗手液，四包湿纸巾，一罐消毒液——推断你有洁癖。
同时，也可以帮助商家获得清晰的消费者行为画像，使其更加精准地对货品、货架进行管理。比如：用户在哪个货架上停留最多、下午 2 点什么产品最畅销、什么商品被经常拿起、又被经常放回去？换句话说，下午两点会来买什么，无人店将比消费者自己还清楚。在客人进店时，无人零售店会根据客人前几次的购物记录，及时发现缺货及时补货。
零售业的第四次革命即将到来
“新零售”的发展可以说是“零售业的第四次革命”。京东的CEO刘强东表示，第四次零售革命即将到来，中国正处于第四次零售革命的前夕，智能技术会驱动整个零售系统的资金、商品和信息流动不断优化，在供应端提高效率、降低成本，在需求端实现“比你懂你”、“随处随想”、“所见即得”的体验升级。
“新零售”提出之后，各家众说纷纭，为此中国电子商务研究中心（100EC.CN）对“新零售”做出了权威定义：“新零售”，事以互联网为依托，通过运用大数据、云计算、物联网、人工智能等技术手段，基于线上+线下+物流数据打通，其核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等数据的全面共享，从而实现线上线下深层次融合，对商品的生产、流通、展示、销售、售后等全过程进行升级，进而重塑业态结构与生态圈。因此也被称为“第四次零售革命”。
由阿里、京东、苏宁云商、国美、亚马逊、娃哈哈、欧尚等零售业巨头纷纷试水“新零售”，可以看出不管是线下还是线上，“新零售”对零售业都存在着重大的意义。电商平台，开展线下业务，渠道下沉，做大平台规模，进行战略升级；实体零售企业，向线上发展，积极进行互联网转型，不断加快数字化信息化进程。（文/小橙）
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